Pourquoi maigrir était plus facile avant ?
Ah, maigrir ! Voilà un sujet que l'on retrouve bien souvent
autour de nous. Les magazines féminins, les réseaux sociaux, la télévision et
autre assènent tous de nombreux conseils pour maigrir facilement. C'est
d'ailleurs un sujet vecteur de stress chez certaines personnes, qui peut
d'ailleurs entraîner des comportements dangereux et des problèmes de santé.
Cependant, il est vrai qu'il n'est pas toujours simple de perdre du poids... Et
si notre époque était en partie en cause ? Une récente étude américaine
explique pourquoi maigrir était plus facile avant.
Des scientifiques de l'université York de Toronto se sont
récemment intéressés au possible lien entre époque et IMC. En effet, ils ont
découvert qu'il serait plus difficile de garder la ligne aujourd'hui qu'il y a
trente ans. Pour arriver à cette hypothèse, ils ont réalisé une étude de grande
envergure. Ces chercheurs ont étudié le comportement alimentaire et physique de
36 400 américains sur 30 ans. Des données ont donc été collectées de 1971 à
2008. Et leur évaluation est sans appel : selon eux, nous ne serons jamais
aussi minces que ceux des années 70-80.
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Un tel résultat est surprenant, et presque inquiétant. On
peut donc se demander pourquoi maigrir était plus facile avant. Plusieurs
éléments de notre environnement pourraient expliquer cela.
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Tout d'abord, notre alimentation. Ce n'est un secret pour
personne, les produits de restauration rapide sont aujourd'hui bien plus
présents dans notre quotidien. Auparavant, il était inimaginable de manger un
sandwich tous les midis comme certains le font désormais, par exemple. De plus,
notre nourriture est plus riche qu'avant. Sel, matières grasses, conservateurs
(et autres produits chimiques) se sont fait une belle place dans notre
alimentation. Et tout cela, notre corps le supporte assez mal. En effet, il
éprouve plus de difficulté à tout digérer convenablement, ce qui entraîne une
prise de poids.
Notre prise de médicament est également en cause. Il faut
comprendre ici que nous en prendrions des plus fortes doses qu'auparavant, ce
qui ferait grimper notre IMC. En effet, les bactéries présentes dans notre
système digestif évoluent. Notre organisme lui-même change donc, ce qui
favorise également la prise de poids. Ajoutons à cela un mode de vie bien plus
stressant, avec des carences en sommeil et nous obtenons un corps fragilisé,
qui n'est plus exactement le même qu'il y a trente ans.
Tout cela se ressent sur notre IMC. Selon l'étude,
pour deux personnes possédant un apport calorique et une activité physique
équivalente, l'IMC peut être plus élevé de 2,3 points pour celle vivant à notre
époque, comparée à celle d'il y a trente ans. "Les résultats de notre
étude suggèrent que, si vous avez 25 ans, vous devrez manger moins et faire
plus d’exercices que des personnes plus âgées pour éviter de prendre du poids.
En fait, maintenir un poids corporel sain est maintenant plus difficile que
jamais", a expliqué le Pr Kuk, l'une des personnes en charge de l'étude. Maigrir serait donc une tâche
plus ardue aujourd'hui, mais pas impossible. Il faudrait réadapter notre
alimentation et nos activités physiques en fonction de ces facteurs.
Le mieux serait de bannir les repas préparés, de faire
attention au gras et sucre, et d'exercer une activité physique régulière. Bien
entendu, cela est plus facile à dire qu'à faire !
Source: Pourquoi
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