Pourquoi doit-on trinquer lors d'un apéritif ?
Tradition vieille comme le monde, tout le monde trinque
quand on commence un apéritif ou pour fêter un évènement en particulier. Mais
pourquoi trinque-t-on ? Pourquoi le fait que nos verres se cognent représente
un signe de politesse ?
C'est très simple, durant le moyen Age, lors des repas entre
les grandes instances des différents royaumes, les chefs avaient pour
obligation de trinquer afin que les liquides se transvasent d'un verre à
l'autre afin de prouver qu'aucun des verres n'étaient empoisonnés.
Vous comprendrez bien entendu que le geste était beaucoup
plus violent durant le moyen Age qu'aujourd'hui pour qu'il y est un transfert
de liquide. Si toutefois, le chef adverse ne voulait pas trinquer avec son
ancien/futur rival... cela en disait long sur la suite des évènements...
Santé !
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